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 いつも、ご来店ありがとうございます。

 新しい年がスタートしてもう2ヶ月。新しい年度に向けて準備や期待に胸躍らす。

 別れと出会いのこの季節、皆さまいかがお過ごしでしょうか?


 さて、3月のサンデーランチは17日(日)です

 お休みは
 3日(日)
10日(日)
24日(日)
31日(日)

風はまだ冷たく、雪が雨に変わる。少しずづ春を感じるこの季節。
お蔭様で3月5日で7周年を迎えられます。

お客様をはじめ、素晴らしき生産者たち、業者様、スタッフ、当店を支えて頂いている方々
お世話になっている飲食店の方々のおかげでございます。ありがとうございます。


今まで通り、何気ない日常のなかで宮城の良さを再発見でき、皆様を笑顔にできるお店であり続けたいと思います。


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これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店お待ちしております。

vivre吉田
              

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いつもご来店ありがとうございます。

寒さ増す中、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて2がつのおやすみは
3日(日)
11日(祝月)
17日(日)
24日(日)

10日(日)は営業致します。(22時閉店)
来月のサンデーランチは10日(日)です。
ご予約お待ちしております。


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数年前から毎年この時期に伺っている地元も酒蔵見学。
今年は石越にある”澤の泉”へ

肌に突き刺さるような寒さの中、蔵人さんたちがただ黙々と作業を続けていた。

こうした一つ一つの努力が美味しさにつながることを改めて感じた。

向かう途中稲狩りを終えた田んぼには たくさんの渡り鳥。

きっと、旅の疲れを癒しているかのように。


寒いこの時期ならではのお料理をご用意皆様のご来店お待ちしております。
数量限定ですが、涌谷の尾長鴨たちも入荷。


vivre 吉田


 新年あけましておめでとうございます。

 お店をオープンして歳を重ねるごとに、素晴らしき生産者たちの食材と出会い。
 こうして新しい歳を迎えられる事に感謝申し上げます。

 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


 7日(月)より本年の営業を始めさせていただきます。


 さて、1月の定休日のお知らせです。

 14日(祝月)
 20日(日)
 27日(日)
27日はワイン会(近藤ヴィンヤード)を楽しみ会
詳細はHPで後日ご連絡致します。

今月のサンデーランチは13日です。
ご予約お待ちしております。

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今まで通り、これからも一歩一歩決して早くはないですが歩み続けて参ります。
どうぞご愛顧宜しくお願い申し上げます。

皆さまご来店、お待ちしております。

vivre 吉田


いつもご利用ありがとうございます。

更新が遅くなりまして申し訳ございません。

すっかり秋模様の空。

秋といえば、実りの秋、食欲の秋。

続々と実りの食材が入荷中。



さて、今月のお休みは
21日(日)
28日(日)
29日(月)
※27日(土曜)は貸切営業為、通常営業はお休み致します

来月のサンデーランチは
11月4日(日)です。
ご予約お待ちしております。




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  15日より三本木貴族メロンが入荷予定。
 毎年楽しみ極上のメロン。時期が短くなくなり次第、仕舞。

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  フランスより「トランペット・ディ・モール」(悪魔のトランペット)
  香り高き、私が好きなきのこ。
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  フランスより「ジロール茸」(アンズ茸)
  味、香りともに抜群のきのこ。

 今年もクリスマスオードブル&キッシュ フレンチおせち。
 受付開始致しました。

 詳しくはこちらから↓
ご来店、お待ちしております。

vivre 吉田



 いつもご来店ありがとうございます。

 気持ちよいくらい夏本番!
 連日このくらい暑いと体調管理にも気を付けないといけませんね

 子供たちは夏休みが始まり思い思いの夏のスタート。
 そんな夏の思い出にお手伝いできればいいなと。

 さて8月のお休みは
 12日(日)
 19日(日)~21日(火)
 26日(日)
 サンデーランチは5日(日)営業致します。
 (夜の営業はお休みです)
 ご予約お待ちしております。

 当店の夏の風物詩といえばこれですよね
 
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 定番のムール貝の白ワインバター蒸し
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  期間限定で花ズッキーニのホヤ詰め 香草バターソース
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 夏といえばやっぱりロゼ!
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 皆様のご来店お待ちしております。
 
 VIVRE 吉田


いつもご来店ありがとうございます。

 すっかりご無沙汰しておりました。

 街の木々たちが一斉に新緑を深め、一雨ごとに季節の移り変わりを感じるこの時期。

 皆様はいかがお過ごしでしょうか?


 リニューアルしたランチコース。

 4月から月に一度日曜営業を始めておりました。

 5月は27日(日)、6月は10日(日)を営業致します。
 ご予約、お問い合わせお待ちしております。
 (ご予約がない場合、お休みする場合もございます、ご連絡お願い致します)


 さて、5、月6月のお休みは
  5月20日(日)
   27日(日)※ランチのみ営業
 6月 3日(日)
   10日(日)※ランチのみ営業
   17日(日)
   24日(日)
 
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    店先のローズマリーの花。


 
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   天気の良い日のランチ
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    新作の「ホヤと山菜(しどけとこごみ)のテリーヌ」


  皆様のご来店お待ちしております。


 vivre 吉田



 いつもご来店ありがとうございます。

 桜の開花が宣言され、早咲きの桜が公園を彩り

 真新しいスーツの人々が初々しく、あの頃の気持ちを

 思い出す、今日この頃。


 さて4月のお休みは

 8日(日)
15日(日)
22日(日)

29日(日)、30日(祝月)はランチ、ディナー共に営業致します。
(ご予約がない場合、お休みするかもしれません。
 ご予定が決まりましたらご予約を頂けると幸いです)
上記両日の営業時間は
ランチ 11:45~15:00(ラストオーダー14:00)
ディナー17:30~23:00(ラストオーダー22:00)
通常営業時間と異なります、宜しくお願い致します。


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大目鱒と菜の花のテリーヌ仕立て
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有機野菜たっぷりランチ限定ヴィーブルサラダ
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ランチ限定本日のスープ(レンズ豆のカプチーノ仕立て)
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ノルウェーサーモンのマリネ
アボカドとクレソンのサラダ添え

 毎年この時期限定の自家製ばっけみそもご用意!
 もちろん、ばっけみそおにぎりも!
 (夜限定です)


 皆様のご来店、ご予約お待ちしております。

 vivre 吉田
 




 いつもご来店ありがとうございます。

 春は期待、出逢い、始まり、芽吹き

 昨年末からお問い合わせは頂いておりました、お昼の営業。

 今週からリニューアルして再開致します。

 営業日は変則的な営業ですが、

 木、金曜日は   11時45分~14時(ラストオーダー13時)
 土曜日、祝日は  11時45分~15時(ラストオーダー14時)
 (ご予約がない場合、お休み場合有)

 基本コース料理のみ いろいろ選べるプリフィックスコース
   平日     1600円~
   土曜、祝日  2500円~

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 もう一つお知らせ。

 事前のご予約ですが、ヴィーブル特製お弁当も承っております。

 お問い合わせください。
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 ご予約、ご来店お待ちしております。

 vivre 吉田