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 いつもご来店ありがとうございます。

 連日の暑さで溶けそうな今日この頃。

 少し遅い梅雨明け、いよいよ夏本番。

 

 さて、お盆初のランチ営業を致します。
 13日(火)~17日(土) 
12時~15時(ラストオーダー14時)
 (上記の期間は夜の営業時間を23時クローズとさせて頂きます)
 
 ご予約お待ちしております。

 8月のお休みは
 4日(日)
 11日(日)
 18日(日)、19日(月)
 25日(日)
 
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蔵王ブルーベリーの焼タルト

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ホヤのテリーヌ仕立て マンゴーソース

 お盆期間中はお早目のご予約をお願い致します。


 暑さに負けないようしっかり食べて夏を乗り切りましょう!


 皆様の素敵な夏の1ページを


 ご来店お待ちしております。


 vivre 吉田






     

 

いつもご来店ありがとうございます。

今年は一足早い台風の到来。

毎年のように今年は異常気象と言っているけれど、毎年異常気象だと
何が異常なのかがわからなくなりますね。

過去の経験則が通用しなくなるけれど、
良い意味で変わらなくてはならない時が往々にして存在する。

変わることを恐れず私も前に進みたいです。

さて、7月のサンデーランチは14日(日)です

お休みは
7日(日)
15日(祝月)
21日(日)
です。

28日(日)は乾坤一の大沼さんが来店!
~明治の酒米を楽しむ会~
開催致します。

乾坤一の美味しいお酒、大沼さんの楽しいトークを聞きながら、フランス料理コースを
堪能して頂ければ幸いでございます。

会費 7000円(税込)
開場 17時   スタート17時半
定員 15名様

ご予約お問い合わせは022-263-2113 吉田まで

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 毎年恒例のグルヌイユ。今年ももちろんご用意致します!

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 意外と人気の鮎のコンフィ。

益々暑くなるこれからの時期、美味しいものを食べ酔い夜を過ごしましょう(笑)

皆様のご来店お待ちしております。

vivre 吉田


 いつも、ご来店ありがとうございます。

 燦燦と降り注ぐ太陽。爽やかに気持ち良い風。
 
 一年で好きなこの季節。皆さまいかがお過ごしでしょうか?


 さて、6月のお休みは
 2日(日)
 9日(日)
16日(日)
23日(日)
30日(日)

来月のサンデーランチは23日(日)です。
ご予約お待ちしております。

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     毎年恒例の鮎のコンフィ。


   皆様のご来店お待ちしております。


  vivre 吉田
 

 




 いつも、ご来店ありがとうございます。

 時は平成から令和に変わり。10連休のゴールデンウィーク、
 皆様楽しい思い出沢山出来ましたでしょうか?

 一年でとても過ごしやすい5月。
樹々も若葉が生い茂り。

 皆さまいかがお過ごしでしょうか?

 さて、5月のお休みは
12日(日)
19日(日)
26日(日)

 
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 季節の移り変わり、食材も月山筍、ホワイトアスパラガス、山菜等々
 今年も「ホヤと山菜のテリーヌ仕立て」作りました。

 皆様のご来店お待ちしております。

 vivre 吉田



 いつも、ご来店ありがとうございます。

 近くの公園の早咲きの桜が咲き始め、春の訪れを感じる今日この頃。

 期待と不安を抱きながら、新年度のスタート。

 

 さて、4月のサンデーランチは7日(日)です。

 ご予約お待ちしております。


 定休日は
14日(日)
21日(日)
28日(日)
 です。
 
 ゴールデンウイークは29日(祝月)~5月5日(日)まで休まず営業!
 5月3日~5日はランチ営業も致します。
(5月のサンデーランチはお休みを頂きます)
 お早目のご予約お待ちしております。
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食材たちも春めいてきました。

皆様のご来店お待ちしております。

vivre 吉田


 いつも、ご来店ありがとうございます。

 新しい年がスタートしてもう2ヶ月。新しい年度に向けて準備や期待に胸躍らす。

 別れと出会いのこの季節、皆さまいかがお過ごしでしょうか?


 さて、3月のサンデーランチは17日(日)です

 お休みは
 3日(日)
10日(日)
24日(日)
31日(日)

風はまだ冷たく、雪が雨に変わる。少しずづ春を感じるこの季節。
お蔭様で3月5日で7周年を迎えられます。

お客様をはじめ、素晴らしき生産者たち、業者様、スタッフ、当店を支えて頂いている方々
お世話になっている飲食店の方々のおかげでございます。ありがとうございます。


今まで通り、何気ない日常のなかで宮城の良さを再発見でき、皆様を笑顔にできるお店であり続けたいと思います。


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これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様のご来店お待ちしております。

vivre吉田
              

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いつもご来店ありがとうございます。

寒さ増す中、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて2がつのおやすみは
3日(日)
11日(祝月)
17日(日)
24日(日)

10日(日)は営業致します。(22時閉店)
来月のサンデーランチは10日(日)です。
ご予約お待ちしております。


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数年前から毎年この時期に伺っている地元も酒蔵見学。
今年は石越にある”澤の泉”へ

肌に突き刺さるような寒さの中、蔵人さんたちがただ黙々と作業を続けていた。

こうした一つ一つの努力が美味しさにつながることを改めて感じた。

向かう途中稲狩りを終えた田んぼには たくさんの渡り鳥。

きっと、旅の疲れを癒しているかのように。


寒いこの時期ならではのお料理をご用意皆様のご来店お待ちしております。
数量限定ですが、涌谷の尾長鴨たちも入荷。


vivre 吉田


 新年あけましておめでとうございます。

 お店をオープンして歳を重ねるごとに、素晴らしき生産者たちの食材と出会い。
 こうして新しい歳を迎えられる事に感謝申し上げます。

 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


 7日(月)より本年の営業を始めさせていただきます。


 さて、1月の定休日のお知らせです。

 14日(祝月)
 20日(日)
 27日(日)
27日はワイン会(近藤ヴィンヤード)を楽しみ会
詳細はHPで後日ご連絡致します。

今月のサンデーランチは13日です。
ご予約お待ちしております。

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今まで通り、これからも一歩一歩決して早くはないですが歩み続けて参ります。
どうぞご愛顧宜しくお願い申し上げます。

皆さまご来店、お待ちしております。

vivre 吉田


いつもご利用ありがとうございます。

更新が遅くなりまして申し訳ございません。

すっかり秋模様の空。

秋といえば、実りの秋、食欲の秋。

続々と実りの食材が入荷中。



さて、今月のお休みは
21日(日)
28日(日)
29日(月)
※27日(土曜)は貸切営業為、通常営業はお休み致します

来月のサンデーランチは
11月4日(日)です。
ご予約お待ちしております。




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  15日より三本木貴族メロンが入荷予定。
 毎年楽しみ極上のメロン。時期が短くなくなり次第、仕舞。

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  フランスより「トランペット・ディ・モール」(悪魔のトランペット)
  香り高き、私が好きなきのこ。
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  フランスより「ジロール茸」(アンズ茸)
  味、香りともに抜群のきのこ。

 今年もクリスマスオードブル&キッシュ フレンチおせち。
 受付開始致しました。

 詳しくはこちらから↓
ご来店、お待ちしております。

vivre 吉田



 いつもご来店ありがとうございます。

 気持ちよいくらい夏本番!
 連日このくらい暑いと体調管理にも気を付けないといけませんね

 子供たちは夏休みが始まり思い思いの夏のスタート。
 そんな夏の思い出にお手伝いできればいいなと。

 さて8月のお休みは
 12日(日)
 19日(日)~21日(火)
 26日(日)
 サンデーランチは5日(日)営業致します。
 (夜の営業はお休みです)
 ご予約お待ちしております。

 当店の夏の風物詩といえばこれですよね
 
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 定番のムール貝の白ワインバター蒸し
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  期間限定で花ズッキーニのホヤ詰め 香草バターソース
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 夏といえばやっぱりロゼ!
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 皆様のご来店お待ちしております。
 
 VIVRE 吉田