はじめまして、vivre吉田です。


2012年3月5日にオープンした小さなお店です。


宮城の食材のおいしさを伝えたくて、宮城の地酒の旨さを知っていただきたくて、

 
気軽にワインに触れ、フランス料理のエスプリを感じて、
日本の良さを感じて頂きたくて形にしてみました。



まだまだ、未完成なお店ですが、皆様が来て頂ける


素敵な場所になればと思っております。




  場所は青葉区本町1丁目10-15です。


  電話は022-263-2113


 
皆様が素敵な笑顔になれるお店をめざしていきたいです。



宜しくお願いいたします。
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 いつもご来店ありがとうございます。

 今年も残り一ヶ月。

 今月のランチは「ボルドー、ペリゴール地方」
12月のお休みは
 4日(日)、11日(日)です

 12日から25日(日)まで休まず営業致します。

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クリスマスオードブル、おせちのご予約承っております。


 皆様のご来店お待ちしております。

 vivre 吉田


 
 

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 いつもご来店ありがとうございます。

 仙台にも初雪が降り、今年も残り一ヶ月と少し。

 毎年恒例となりました、クリスマスオードブルとフレンチおせち
 
 クリスマスオードブルは

 まるごとローストチキン(1kg位)とオードブルがセット 6000円(税込)

 ・鶏白レバームース 

 ・有機じゃが芋の特製ポテトサラダ

 ・赤豚のパテドカンパーニュ

 ・赤豚のジャンポン

 ・小海老とマカロニのグラタン

 ・魚介のエスカベッシュ

 ・いろいろキノコのマリネ

              など

 
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 ヴィーブル人気の特製キッシュも1台 5000円(税込)

 お引き取りは12月23日(祝日金)、24日(土) 14時~18時
 ご予約締切は12月17日まで


 フレンチおせち

毎年少しずつ変えておりますが、人気の定番メニューのオールスターってことで。

一の重

・伊達の純粋赤豚のリエット コンソメジュレ

・真タラのブランダード フレッシュキャビアを添えて

・ノルウェー産スモークサーモン

・赤豚のジャンボン・ペルシエ

・フレッシュフォアグラのマーブル仕立て

・秋保佐藤の有機人参のムース ウニとコンソメジュレと共に

                           など

二の重

・オマール海老のアメリケーヌショーフロワ

・仙台牛のローストビーフ

・蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み

・マグレカナールの燻製

・フレッシュトリュフのなめらかポンムピューレ

・仏産栗のフォンダン

・有機里芋と百合根、生ハムのテリーヌ

・アナゴと帆立貝の燻製

・有機野菜のエチュベ

・チーズ&ドライフルーツ

                         など計20品以上

カスクルートさんのバケット1本付き
                        21600円(税込)
引取日時 12月31日  13時~16時
発送承ります、料金別途ご相談ください。
予約締切日12月20日

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ご予約、お問い合わせお待ちしております。

vivre吉田


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いつもご来店ありがとうございます。

今年は秋が駆け足で過ぎ去ってしまったように、
コートやマフラーを身にまとった方々街を行き交う。

お休みしていた、毎月変わるフランス地方料理は
「ブルゴーニュ、リヨン地方」
営業再開しております。

ランチ営業時間は
水曜~金曜 
12:00~14:00(LO13:00)
土曜、祝日 
12:00~14:30(LO14:00)
(月曜、火曜はお休み)


さて、11月のお休みは
6日(日)
13日(日)
20日(日)
27日(日)
毎週日曜です。

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益々寒くなりますが、お身体に気を付けたいですね。

ご来店お待ちしております。

vivre 吉田



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いつもご来店ありがとうございます。

金木犀の香る季節。梅雨のように雨模様の日々。

季節はゆっくり、少しづつ移り変わる。


10月は実りの秋。
何かと変則的なお休みで、ご迷惑をお掛けします。
宜しくお願い致します。

3日(月)、10日(月祝)
23日(日)、24日(月)、25日(火)
30日(日)

2日(日)はフードコンベンション出店
15日(土)、16日(日)は
みやぎまるごとフェスティバル出店
の為通常営業はお休みです。


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女川の秋刀魚は今年はテリーヌで、

北浦の梨は今年もペリゴール産のフォアグラと共に、

仏産うずらにキノコを詰めてロースト、

蔵王バルバリー鴨を炭火ローストで地元のいちぢくのソテーとソースで、

10月初めくらいに三本木の貴族メロン。

食欲の秋、本場(笑)
皆様のご来店お待ちしております。

vivre 吉田



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